BBファクトリー

更新日:9月6日

自分で作ったお菓子やパンをイベントやインターネット・カフェなどで販売したい方向けのレンタルキッチンです。食品衛生責任者が在籍、菓子製造業許可も取得済みです。裏ラベルの作成や保健所への申請も代行してくれるので、初心者の方でも安心して利用できます。


このキッチンの特徴


菓子販売には食品表示の義務があり、加工食品品質表示基準に基づき、原材料や賞味期限・内容量・保存方法・製造者名などをラベルに記載する必要があります。 BBファクトリーはラベルの作成を代行、表示が間違っていないか1件ずつ保健所に確認をとるので「正しい表示の仕方がわからない」「ラベルの作り方がわからない」という方でも安心です。


キッチン詳細


【タイプ】シェアキッチン

【所在地】北海道札幌市東区北49条東2丁目6-19-201

【アクセス】

【取得可能な許認可】菓子製造業(取得済)

【広さ】

【キッチン数】

【飲食スペース有無】

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】夜間や日・祝日でも利用可能

【設備】冷凍冷蔵庫、3段式オーブン

【調理器具】ボールや秤・泡立て器など

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】

必要な時だけ日毎に利用可能 月額でのレンタルも可能、長期割引もあり

【利用料金】 レンタル料 1時間2,500円 / 1日(営業時間内)10,000円

申請・登録料 1製品 3,000円(初回のみ・裏ラベルデータ作成費込み) 裏ラベル印刷代 100枚 2,000円〜

【その他の費用】暖房費 冬季のみ(10月〜3月)2,000円

【サポート】

【オプションサービス】

【利用条件】

【清掃】

【感染対策】

【フリーWi-Fi】

【その他】

【支払方法】

【運営者】BBファクトリー

【駐車場】

【駐輪場】

【開設日】