商品開発から撮影までトータルデザイン可能なキッチンスタジオです。
CREATIVE KITCHENは商品開発をプロがサポートする撮影スタジオ付きのシェアキッチンです。昨今のコロナ禍において、来客以外の収入源としてオリジナル商品を開発・販売したい飲食店様に最適です。
このキッチンの特徴
惣菜製造業取得のキッチンで小ロットの製造が可能
許可取得のキッチンを利用し、商品の試作やテストマーケティング用の小ロット製造・販売が可能です。また、ジャムやドレッシング、その他冷凍食品など飲食店様の外販用オリジナル商品を開発できます。
様々なニーズに応えるサポートが豊富
パッケージデザイナーによる企画・デザインや所属デザイナーによるプロモーション支援が受けられます。また、PR会社やバイヤーなど提携パートナーによる広報支援、大手百貨店や卸売業者、その他流通への販路開拓のサポートが可能です。
さらに、キッチン併設の撮影スタジオを利用することで、商品や料理のスチール＆動画の撮影が可能です。プロのフードスタイリストによるスタイリング、プロのカメラマンによる撮影も可能であるため、商品はあるけど撮影に自信がない、ちゃんとした写真を撮ってECで販売したいといったお客様に最適です。
最新の業務用厨房機器を常設
急速冷凍機、コンベクションオーブン、PACO JETなどの最新の業務用厨房機器を常設しているため、様々なニーズに応えられます。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン、撮影スタジオ、クラウドキッチン
【所在地】熊本県熊本市北区清水亀井町55-63 TORTUE lab 1F
【アクセス】熊本電鉄菊池線亀井駅から徒歩8分
【取得可能な許認可】そうざい製造業(取得済)
【広さ】
【キッチン数】
【飲食スペース有無】無し
【利用可能時間帯】9:00〜20:00
【設備】コンベクションオーブン、急速冷凍機(アートロックフリーザー)、冷蔵庫、冷凍庫、製氷機、4口ガスコンロ、炊飯器(BALMUDA The Gohan)、電子レンジ(BALMUDA The Range)、トースター(BALMUDA The Toaster)
【調理器具】食器、調理器具
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】時間貸し、1日利用
【初期費用】
【利用料金】¥3,300 / 1h、¥29,700 / 1day
【その他の費用】
【サポート】
【オプションサービス】PR会社やバイヤーなど提携パートナーによる広報支援、大手百貨店や卸売業者への販路開拓のサポート、パッケージデザイナーによる企画・デザイン、プロモーション支援、プロのカメラマンによる撮影、Makuakeを活用したテストマーケティングの支援
【利用条件】3時間〜
【清掃】
【感染対策】
【フリーWi-Fi】
【その他】試食会などのイベント催行可、撮影可
商品など店頭での販売不可。飲食店としてのご利用不可。
一般向けの料理教室としては利用不可（プロ向けは要相談）。
【支払方法】
【運営者】PREO DESIGN 合同会社
【駐車場】
【駐輪場】
【開設日】2021年9月1日