食物アレルギーやヴィーガン対応の焼菓子・パンを製造/販売したい方向けのシェアキッチンです。キッチン利用時間内に無料で販売スペースを使うことができるため、ここで作ったお菓子は店頭での販売ができ、マルシェ、ネットショップなどでも販売可能です。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】東京都日野市南平6-23-1 コーポ南進
【アクセス】南平駅から徒歩約1分
【取得可能な許認可】菓子製造業
【広さ】
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】9:00-20:00
【設備】冷蔵庫、IHコンロ、オーブンレンジ、電気ケトル
【調理器具】
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】月額コース、単発コース
【初期費用】入会費 11,000円、オリジナル食品衛生セミナー受講費 2,200円
【利用料金】
・月額利用料 20時間まで 22,000円、管理費 5,500円 ※初月のみ3,300円
・単発利用料 1,650円/1時間、管理費は利用の度 2,200円
【その他の費用】
【サポート】
【オプションサービス】
【利用条件】
・特定原材料【卵・乳・小麦・そば・くるみ・落花生・えび・かに】の持ち込み禁止
・利用前に必ずオリジナル衛生講習を受講
・単発利用は1回3時間から可能
【運営者】シェアキッチンBlake
【開設日】2023年5月
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