シェアキッチン以外にカフェ、ブルワリーも併設された複合施設で、マルシェ等のイベントも多数開催されます。キッチンは、お菓子・パン等の製造・販売が可能な「菓子製造業許可対応」、青果加工品やおかず・お弁当等の製造・販売が可能な「そうざい製造業許可対応」、料理教室やワークショップ等の開催ができる「イベン ト用」の3タイプがあります。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】埼玉県さいたま市桜区田島6丁目1番地20号
【アクセス】西浦和駅から徒歩3分
【取得可能な許認可】菓子製造業、そうざい製造業
【広さ】10㎡～42㎡
【キッチン数】3
【飲食スペース有無】
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】10:00～19:00
【設備】二槽シンク、作業台、ガスコンロ、コールドテーブル、ベーカリーコンベクションオーブン、電子レンジ、製氷機、真空包装機、ブラストチラー、ラベラー、卓上ミキサー等
【調理器具】基本的な調理器具あり
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】
【初期費用】入会金 : 11,000円
【利用料金】
・月額会員 : 8,800円/月 (10時間)～22,000円/月 (20時間)
・ドロップイン会員 : 1,980円～2,750円/時間
【その他の費用】
【サポート】
【オプションサービス】
【利用条件】食品衛生責任者資格、製造許可取得、賠償責任保険の加入
【運営者】日本総合住生活株式会社
【開設日】2022年8月30日
＊掲載情報は更新日時点での情報で、最新情報とは異なる場合があります