「得意の菓子作りで自立したい」「マルシェに出店するためのパンを作りたい」などの夢や希望を持っている方を応援する会員制のシェアキッチンです。製造業許可だけでなく販売許可も付いていますので、キッチン入口でお菓子やパンの販売が可能で、マルシェ等のイベント開催も予定されています。製造頻度に合わせて一般会員とプレ会員があります。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】神奈川県茅ケ崎市萩園1730-1
【アクセス】茅ヶ崎駅からバスで10分、辻東あるいは辻西下車で徒歩3分
【取得可能な許認可】菓子製造業
【広さ】
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】無し
【利用可能時間帯】9:00-21:00
【設備】ガスオーブン、電気オーブン、卓上ガスコンロ、カセットコンロ、冷蔵庫、冷凍庫、フードプロセッサー、スタンドミキサー、ハンドミキサー、ニーダー、電子発酵器
【調理器具】ボウル、ザル、計量器、軽量カップ、軽量スプーン、調理温度計、バット、麺棒、スパチュラ、スケッパー、調理ハサミ、包丁、まな板、菜ばし、トング、レードル、他
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】一般会員 / プレ会員
【初期費用】
【利用料金】
・一般会員 : 月会費 6,600円、年会費 0円、利用料 800円/1時間
・プレ会員 : 月会費 0円、年会費 3,000円、利用料 1,500円/1時間
【その他の費用】
【サポート】キッチン主催のマルシェに出店、キッチンのInstagram利用
【オプションサービス】
【利用条件】
【運営者】kiwa kitchen
【開設日】
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