GDChef編集部2021年9月9日関東KiKi北千住北千住の裏路地にある築90年の家をセルフリノベーションしたスペース内のシェアキッチンです。菓子製造業許可および飲食店営業許可を取得済みです。ケータリングの仕込み、キッチンカーの製造拠点、メニュー開発、製品開発のテストキッチンなどに利用が可能です。
GDChef編集部2021年9月6日東北レンタル菓子工房utakaneおよそ20㎡の屋内には、コンロやオーブン、フードプロセッサー等、様々な調理器具が並び、中央には大きな作業台があります。菓子製造業の営業許可が取られているため、この場所で製造したものを販売することが可能です。製造以外にも料理教室の会場などとしても利用できます。