エレナード・ザ・キッチン

業務用厨房機器を備え、本格的な調理が可能なキッチンスペースなので、開業前の予行練習、新しいレシピの作成・試作、キッチンカーの仕込み等、食に関する様々な用途で利用できます。大通公園目の前の好立地にあります。

キッチン詳細

【タイプ】クラウドキッチン、シェアキッチン

【所在地】北海道札幌市中央区大通東1丁目2番地 北海道電力本店社屋１階

【アクセス】バスセンター前駅から徒歩4分、大通駅から徒歩7分、西4丁目駅から徒歩12分、狸小路駅から徒歩14分

【取得可能な許認可】菓子製造業、そうざい製造業

【広さ】

【キッチン数】1

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】15席

【利用可能時間帯】平日9:00-17:00

【設備】スチームコンベクションオーブン、業務用IHテーブル、真空包装機、リヒートウォーマーキャビネット、業務用冷凍冷蔵庫、チェストフリーザー、業務用IHジャー炊飯器、ＩＨフライヤー、ブラストチラー、ローコールドテーブル、電解水生成装置

【調理器具】フライパン、鍋、包丁、ピーラー、計量スプーン、さいばし、フライ返し、おたま、しゃもじ、計量器、トング

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】午前、午後、全日

【初期費用】

【利用料金】30,000円 / 1日、15,000円 / 半日

【その他の費用】

【サポート】

【オプションサービス】

【利用条件】最低利用時間：2時間

【運営者】北海道電力株式会社

【開設日】

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