直売所つきのシェアキッチンで厨房は業務用機器を揃えています。食品衛生責任者の資格所得者であればその日から店頭での販売ができ、ネット販売やイベント出店も可能。委託販売のための製造拠点、キッチンカーの仕込み等にも利用できます。月会員になれば、ショップカード、ラベルなどに自身の屋号を使って販売することができます。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】北海道札幌市白石区本通16丁目北1番13号
【アクセス】白石駅より車で10分程
【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業(取得済)
【広さ】
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】
【設備】冷凍冷蔵庫、二層シンク、3口ガスコンロ、ガスオーブン、給湯器、包装シーラー
【調理器具】
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】月会員利用、つど利用
【初期費用】
【利用料金】
・月会員利用 ※当日直売可 1日=8時間
平日:月4日利用16,000円、月8日利用26,000円
土日祝日:1日あたり平日料金に+1,000円
・つど利用 1時間1,500円 ※直売不可、委託販売のみ可
【その他の費用】
・販売委託料:販売額の15%
・ラベル登録手数料:10品まで3,000円
【サポート】創業に関わる事業計画・商品開発・販路開拓・経理・融資など相談可能
【オプションサービス】
【利用条件】
【運営者】合同会社my企画
【開設日】2021年6月
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