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執筆者の写真GDKitchen編集部SY

我楽田工房キッチン

木のキッチンを使って、お試し飲食店営業やマルシェなどの食品販売、菓子製造なが可能です。ギャラリーのあるイベントスペース内に設置されているので、全体を使ってテーブル使用の飲食イベントやワークショップなどの開催もできます。

garakutakoubou-kitchen

キッチン詳細


【タイプ】シェアキッチン

【所在地】東京都文京区関口1-29-6,1F

【アクセス】早稲田駅から徒歩約8分、江戸川橋から徒歩約9分

【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、食料品等販売業

【広さ】26.3㎡

【キッチン数】1

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】8:00-23:30

【設備】シンク、洗面台、ガスコンロ3口、ガスオーブン、冷蔵庫、オーブンレンジ

【調理器具】包丁、まな板、フライパン、鍋、圧力鍋、無水鍋 等

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】

【初期費用】

【利用料金】要相談

【その他の費用】飲食利用がある場合は別途掃除料一律3,300円

【サポート】

・つながっている人脈や素材の紹介

・地元商店や企業などとの連携

・チラシやパネル、ポストカードなどのデザイン制作

・収益化のための事業企画などのサポート

【オプションサービス】

【利用条件】

・キッチン利用は紹介制、利用の際には面談が必要

・飲食営業や食料品販売、菓子製造をする場合は、事前に提供メニューの提出が必要

【運営者】ボノ株式会社

【開設日】2018年4月


*掲載情報は更新日時点での情報で、最新情報とは異なる場合があります

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