FOOCO

コーヒースタンドのある菓子製造許可付きの会員制シェアキッチンです。

個人で活躍するバリスタ、パティシエが明日からでも自分のお店を開けるように、起業・開業をサポートする体制を整えています。ECサイトや外部のマルシェへの出品だけではなく、冷蔵ケース内蔵の可動式の菓子販売ワゴンとガラスケースが設置されたコーヒースタンドを使用できるので、お客さまに直接自分の手で商品を販売することができます。

キッチン詳細

【タイプ】シェアキッチン

【所在地】東京都杉並区阿佐ヶ谷北2-36-1 1階

【アクセス】阿佐ヶ谷駅から徒歩3分

【取得可能な許認可】菓子製造業

【広さ】

【キッチン数】2

【飲食スペース有無】

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】7:00-23:00

【設備】ガスオーブン、電子スチームオーブン、冷蔵・冷凍コールドテーブル、キッチンエイド、発酵機、その他の調理設備

【調理器具】

【食材】シェアロースタリーサービスを提供

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】基本キッチンプラン、定額キッチンプラン、定額ワゴンプラン、定額コーヒースタンドプラン

【初期費用】入会手数料 22,000円

【利用料金】月額22,000円～33,000円

・基本キッチンプランは月額以外で都度利用料1,100円/時間

・定額プランは決まった利用時間を超えると1,100円~2,200円/時間 加算

【その他の費用】菓子販売ワゴン時間毎利用 2,200円/時間、保管用冷凍庫利用 3,300円/月、大型収納利用 1,100円/月

【サポート】ECサイトの制作・運営サービス

【オプションサービス】キッチンカーのシェアリングサービス

【利用条件】キッチン利用は3時間単位

【運営者】株式会社アノバデザイン

【開設日】2022年5月

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