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執筆者の写真GDKitchen編集部SY

FORT MARKET LOGE

更新日:2023年2月12日

製造許可がある厨房や冷凍保管用の倉庫など、食品商材のECビジネスに必要とされる「つくる」「保管する」「梱包・発送する」ことができる場所を備え「食のECビジネスのための基地」として活用できます。EC商材を実際に見て触って、味わうことのできるイートインスペースやポップアップショップのスペースも兼ね備えています。

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キッチン詳細


【タイプ】クラウドキッチン、シェアキッチン

【所在地】東京都狛江市東和泉4-2-1 小田急マルシェ和泉多摩川

【アクセス】和泉多摩川駅直結

【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業

【広さ】

【キッチン数】3

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】6席

【利用可能時間帯】8:00-24:00

【設備】

・そうざい製造キッチン : 5口ガステーブル、コンベクションオーブン、縦型冷蔵冷凍庫、二層シンク​

・菓子製造キッチン : スチームコンベクションオーブン、ミキサー、卓上IHコンロ、コールドテーブル(冷蔵・冷凍)、二層シンク

・オフラインキッチン : 3口ガステーブル、スチームコンベクションオーブン、卓上冷蔵ショーケース、コールドテーブル(冷蔵・冷凍)、二層シンク、POSレジ

・共用設備 : 電子レンジ、全自動製氷機、作業台 他

【調理器具】

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】

【初期費用】

【利用料金】利用料は1ヶ月の出店回数による

・そうざい製造キッチン/菓子製造キッチン

 朝昼or夜の使用 : 9,000円~12,000円/1回

 一日利用 : 16,000円~22,000円/1回

・オフラインキッチン(カフェスペース)

 朝昼or夜の使用 : 7,900円~10,500円/1回

 一日利用 : 12,900円~17,300円/1回

【その他の費用】

【サポート】

【オプションサービス】

【利用条件】FORT MARKETメンバーの登録が必要

【運営者】株式会社なかむら商会

【開設日】2022年12月6日


*掲載情報は更新日時点での情報で、最新情報とは異なる場合があります


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