古民家集落の花沢の里にあるキッチンです。ここで製造した食品は自身の店舗やイベントなどで販売することができ、古民家のフロア・個室・離れを利用できるので、1dayカフェ、試作会の開催も可能です。新しくお店を始めたい、自慢のレシピを商品化したい、新商品の試作をしたい等の夢を叶える第一歩となります。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】静岡県焼津市花沢35-2-1
【アクセス】焼津駅から車で10分
【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業
【広さ】
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】有り
【テーブル数、席数】16席
【利用可能時間帯】9:00-17:00
【設備】小型スチームコンベクション、ブラストチラー、冷凍冷蔵庫、冷凍庫(ストッカー)、製氷機、真空包装機、2口ガスコンロ(プロパン)、フードプロセッサー、ミキサー、スチームレンジ、電子レンジ
【調理器具】ボール/メッシュボール各種サイズ、鍋/寸胴・浅鍋・深鍋各種各サイズ、フライパン各種サイズ、他
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】
【初期費用】
【利用料金】キッチンセット(設備・調理器具) 1,100円/1時間、6,600円/1日
【その他の費用】
【サポート】
【オプションサービス】
【利用条件】
【運営者】株式会社アール・アンド・エム
【開設日】2022年7月
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