まちはぐ

店舗運営に必要な基本的な調理機器や用具、食器を揃えているので、自分のお店を持つ前にワンデーレストランでキックオフ、手作りのお菓子やパンを販売したい、マルシェをやりたい、等の希望をかなえます。

キッチン詳細

【タイプ】シェアキッチン

【所在地】東京都八王子市八幡町4-11 オーベルグランディオ八王子エアーズ1F

【アクセス】八王子駅からバス6分、織物組合バス停徒から徒歩1分

【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業

【広さ】

【キッチン数】1

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】

【利用可能時間帯】8:00-22:00

【設備】ガスコンロ、ガスオーブン、菓子・パン専用電気オープン、発酵器、キッチンエイド製スタンドミキサー、冷凍冷蔵庫、冷蔵ショーケース、シンク、作業台

【調理器具】

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】

【初期費用】

【利用料金】

①8:00 (営業は9:00から)〜16:00 5,500円 ※1時間延長毎に1,000円

②16:00〜21:00 (撤収は22:00まで) 4,500円

③8:00〜21:00までの連続利用　9,500円

※月3回以上利用の場合、いずれも500円割引

【その他の費用】

【サポート】利用者の情報交換会や専門家による店舗運営に係るセミナーを定期的に開催

【オプションサービス】

【利用条件】

【運営者】特定非営利活動法人 ツナグバヅクリ

【開設日】2022年3月

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