ナリワイとマルシェが人と町の間をつなぎその輪が町に広がることを目的とした「ナリ間ノワ」プロジェクト。中心の建物から徒歩1分の場所にシェアキッチンが設置されています。菓子製造業、そうざい製造業、飲食店営業の許可を取得しているので、お惣菜を作って販売したり、作ったパンやクッキーなどの菓子類をマルシェやオンラインで販売することもできます。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】東京都練馬区桜台5丁目17番7号
【アクセス】練馬駅より徒歩約9分
【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業、そうざい製造業
【広さ】
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】無し
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】9:00-18:00
【設備】IHコンロ、2槽シンク、業務用ガスオーブン、冷凍冷蔵庫 、コールドテーブル、オーブンレ ンジ、販売カウンター
【調理器具】キッチンバサミ、包丁、バット、キッチンタイ マー、まな板、鍋、ヘラ、泡立て、レードル、フライ返し、オタマ、計量カップ、 ざる、菜箸、ボウル、やかん
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】
【初期費用】
【利用料金】半日(4.5時間) 3,000円、1日(9時間) 5,000円
※定期利用や期間利用に関しては応相談
【その他の費用】
【サポート】
【オプションサービス】
【利用条件】
【運営者】合同会社 佳那栄商事
【開設日】2022年2月
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