曜日を指定して自分のお店をはじめられるシェアキッチンです。業務用の厨房設備を完備していて、5段スチームコンベクションオーブンはホテルレストランと同等の生産力を実現します。ダイニングもシェアキッチンの一部として利用できるので、カフェやパティスリーなどを開店することも可能です。
キッチン詳細
【タイプ】シェアキッチン
【所在地】東京都豊島区西池袋5-12-3
【アクセス】池袋駅から徒歩4分、要町駅より徒歩5分
【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業(取得済)
【広さ】12畳
【キッチン数】1
【飲食スペース有無】有り
【テーブル数、席数】
【利用可能時間帯】9:00-17:00
【設備】5段スチームコンベクションオーブン、冷蔵庫、冷凍庫、製氷機、2槽シンク、ガスコンロ
【調理器具】ミキサー、ハンドミキサー、ブレンダー、ミルサー、バーナーヘッド、卓上スケール、クッキングスケール、システムバット、薄型トレー、ケーキクーラー、回転台、パンこね台、まな板、ボウル各種、片手鍋、計量カップ、ふるい、シルパン、シルパット、スパテラ、Lパレット、綿棒、ドレッジ、スケッパー、ゴムベラ、ホイッパー、シリコン刷毛、レードル、果汁搾り器、包丁、ペティナイフ、パン切り包丁、キッチンバサミ等
【食材】
【利用可能なデリバリーサービス】
【利用プラン】マンスリー利用、ドロップイン利用
【初期費用】マンスリー利用:登録料11,000円
【利用料金】
・マンスリー利用:平日44,000円～124,000円、土日54,000円～104,000円
・ドロップイン利用:平日1日8時間15,000円、土日1日8時間18,000円
【その他の費用】ドロップイン利用は施設外で販売業務を行う場合、飲食販売料5,500円(税込)/回が別途必要
【サポート】
【オプションサービス】
【利用条件】
【運営者】有限会社深野商事
【開設日】2020年7月29日
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