キッチン情報

デリバリー需要の高い中目黒はフードビジネスのスタート地に適しています。充実したキッチン設備だけでなく、食品工場をお手本にした回廊式のスペースには包装室まで完備され、快適に料理できるだけでなく小売りに適した設備が整っています。製品保管用の冷凍庫もあるので、食品をおいしく安全に...

曜日ごとに店主が代わるスタイルのシェアキッチンで、リノベーションした古民家に設置されています。「新たにお店を気軽に始めたい」「週に一度でいいから自分のお店を持ちたい」という方におすすめです。キッチンのある嘉右衛門町は、歴史的な建物が並び、古い建物を活かしたお店が続々とオープ...

古民家の土間をリノベーションして設置されたキッチンです。趣あるアンティーク家具を備えたカフェスペースで、一日から自分のお店が始められます。 早朝や夕方はキッチンカーやマルシェ出店時の仕込場所としても利用できます。菓子工房もあるので、店舗への卸販売やネット販売、マルシェで販売...

十分な広さの菓子製造室があるので複数人での作業も可能で、作ったお菓子はカフェスペースで販売提供できるほか、ネット販売や卸売などで販売をすることもできます。これから飲食店や菓子製造を始めたい方向けの講座や相談会も随時開催しています。飲食に関する起業や事業再開、週末開業などに適...

一日から利用でき、製造のみのキッチン貸切だけでなく、そこで作った商品をイベント等で販売することやカフェ営業も可能です。湊川公園に隣接するパークタウンビルの2階、手作り・手仕事が集まる「神戸湊川Otonari」の中に設置されています。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

小田急ホテルセンチュリーサザンタワーの19階にある、キッチンも客席もシェアできる次世代型のフードコートです。約100席の店内にはキッチンが10個設置されており、それぞれから様々なお料理が提供されるスタイルです。 広いキッチンには高性能な厨房什器が設置され、料理作りに専念でき...

「人々の挑戦が街の活性化につながる場所に」をコンセプトに、いつか自分のお店を開きたいという夢を持つ人に〝キッカケ〟を作る場所です。曜日ごとや時間帯ごとに店主が変わるスタイルで、飲食店営業はもちろん、お菓子などを自由に販売できます。起業したいと思う方々の夢を叶えます。...

築40年を超えるアパートの一室にあり、月曜から日曜まで、朝・昼・夜と曜日と時間帯によって店長もメニューも全く変わる「タイムシェア」のスタイルで運営されています。 設備、食器、SNS全てが揃っているので、オリジナルのアイディアと食材、行動力さえあればお店をオープンすることがで...

木のぬくもりを感じられる温かい雰囲気のキッチンで、販売用のお菓子作り、フードメニューの開発等が可能です。ここで製造したお菓子は、mamatanoだけでなくマルシェやバザーで販売することができます。カフェが併設されているので、1日カフェオーナーとして利用することもできます。...

個室化された独立型シェアキッチンは、プロ仕様の機能的な厨房設備を完備しているので、作業をすぐに始められます。駅歩4分の好立地、人通りのある路面店の1階にあり、お客様の目に留まりやすく宣伝効果も期待できます。木目調の外観と内装でやさしい雰囲気を醸し出す施設内にはイートインスペ...

移住交流推進・起業支援を目的とした公共施設の中の「まちおこしカフェ」に設置されているキッチンです。カフェに出品するお菓子やパンなどの他、イベント出店やネット販売用の商品を製造することができ、1DAYシェフとしてランチ運営も可能です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

フードデリバリーサービスを始めるための厨房設備等が整っているので、短期間でオープンすることが可能です。近隣には駒沢大学があり、都心へのアクセスも良いため、新しいライフスタイルの世代が集中する人口密集地となりデリバリー需要が見込めます。駒沢公園では年間を通じて様々なイベントが...

大規模マンション共用部のコワーキングスペースの一角にある、本格的な厨房機器を備えたプロ仕様のキッチンです。桜の名所である神田川の遊歩道に面しているので、多くの人が行き交う場所ですが、周辺には飲食店が少ないため出店を期待されています。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

商店街にある元ボタン屋さんを改装したシェアキッチンです。食から始まるチャレンジを応援、お店を始める前のお試しとして一日カレー屋、日替わりカフェなど、やりたいことを叶えます。単発での利用も継続的な利用もOK。畳とフローリングの部屋、土間が利用できるので、アイデアも広がります。...

「街の小さなフードコート」をコンセプトにした、テイクアウト&デリバリー専門のクラウドキッチンです。メニュー開発や仕入れ先紹介などの開業サポートが充実していて、ランニングコストを抑える工夫を凝らしています。共有イートインスペースと店舗前に屋外飲食スペースもあります。...

複合施設の1階に設置されたシェアキッチンで、備え付けのキッチン設備とフロア席をセットで利用できます。「自分のお店を開いてみたい」「いずれ自分の店を持ちたい」という方を積極的に応援しています。子どもにごはんを作ってあげたい、食育に興味がある、そんな方にもおすすめです。...

「焼菓子販売をもっと簡単に」「カフェ開業も簡単に」をテーマにしたパティシエ監修の女性専用シェアキッチンです。カフェ開業と経営10年、ネット販売経営25年のノウハウでメンバーを支援するプログラムを揃えています。定期的・長期的に利用する人向けの完全会員制です。 キッチン詳細...

1時間から予約・利用が可能なので​最低限の時間に絞ることができ、その分費用も抑えられます。マルシェへの出店準備などで早朝や夜間に作業が必要な場合、時間外の貸し出しの相談も可能です。希望される方には、ホームページ・ブログ・インスタ等で告知・宣伝のサポートもあります。...

テイクアウトやデリバリー専門のお店を営業したい料理人がキッチンをシェアをし、お店を営業する為の専用キッチンとして利用する事ができます。テイクアウトやデリバリーに特化したブランドや商品の提案、自身の商品の改善提案や商品開発、食材や容器などの仕入れやデリバリーブランドの提供等、...

新たな一歩を踏み出す女性を応援するキッチン空間です。女性起業サポーターが常駐しているので、これから始めるお店の構想について相談しながら活用方法を考えたり、お店づくりのプロセスやオペレーションを経験できます。メニュー開発、開業前のトレーニングができ、テストマーケティングの機会...