よりみちガーデン

地域の活性化を目的としたコミュニティ施設の中に設置されたキッチンなので、飲食店などを開業したい方が、トライアルとしてオープン前に地域との繋がりをもつことができます。

キッチンは2つあり、ひとつはカフェやダイニングなどの飲食店営業ができます。もうひとつは製菓やベーカリーに利用でき、冷蔵ショーケースもあるため、作ったものをその場で販売することも可能です。

キッチン詳細

【タイプ】シェアキッチン

【所在地】神奈川県横浜市金沢区泥亀1丁目25番1-1号

【アクセス】金沢文庫駅から徒歩10分、金沢八景駅から徒歩11分

【取得可能な許認可】飲食店営業、菓子製造業

【広さ】A: 12.56㎡、B: 11.90㎡

【キッチン数】2

【飲食スペース有無】有り

【テーブル数、席数】20席

【利用可能時間帯】0:00-24:00 ※来店客を招いての営業は 6:00-24:00

【設備】

キッチンA : IHコンロ、二層シンク、冷蔵冷凍庫、電子オーブンレンジ、フードプロセッサー、キッチンエイド

キッチンB :二層シンク、冷蔵冷凍庫、コンベクションオーブン、電子オーブンレンジ、フードプロセッサー、キッチンエイド、発酵器、シーラー等

【調理器具】鍋・ボウル等の調理器具、皿・グラス等

【食材】

【利用可能なデリバリーサービス】

【利用プラン】月額固定プラン、時間貸しプラン

【初期費用】会員登録 11,000円

【利用料金】

・月額固定プラン : 平日 29,040円、全日程 33,000円 ※上限24時間の利用料、ロッカー月額料金含む

・時間貸しプラン : 平日 3,960円、休日 4,620円 ※最低利用時間3時間の利用料

【その他の費用】保管用冷蔵庫・冷凍庫 月額料金1,650円 ※原則菓子製造のみ利用可

【サポート】

【オプションサービス】

【利用条件】最低1日3時間から利用可能

【運営者】株式会社Rバンク

【開設日】2022年12月5日

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