キッチン情報

廃校を活用した複合施設に設置された、木の温もりと開放感あふれるキッチンです。製造許可と営業許可を取った2つの厨房が用意されているので、食材を持ち込めば直ぐにでも営業可能です。本格的に自店舗を構える前に店舗経営にチャレンジできます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

金沢駅から徒歩圏内、近江町市場にも近い場所にある、充実した設備のキッチンです。 他のブースとの区切りは腰壁で仕切られていて開放的なオープンスペースです。 テイクアウト・デリバリー専門店の開業、キッチンカー等の仕込み 、食品のネット販売仕込み、イベント出店の仕込み、メニューの...

廃校となった小学校の元家庭科室を改装したキッチンです。厨房機器のほか各種調理器具や備え付けの食器も使うことができ、起業を目指す人や新たな事業を展開しようとする事業者が、新商品の開発・試作や販売用の商品を製造することなどに利用できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

築60年の民家をリノベーションしているので、白い暖簾をくぐって店内に入るとレトロな雰囲気の落ち着いた空間が広がります。1階・2階にはイートインスペースが設けられ「お隣に立ち寄る」感覚のカフェをイメージできます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

リノベーションした元呉服屋さんのビルの一階に設置されたキッチンです。飲食・お菓子・カフェをやってみたい、将来お店を持ちたい、という方が初期投資を抑えた形でチャレンジできる場所です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン 【所在地】岐阜県瑞浪市寺河戸町1146-8...

食物アレルギーやヴィーガン対応の焼菓子・パンを製造/販売したい方向けのシェアキッチンです。キッチン利用時間内に無料で販売スペースを使うことができるため、ここで作ったお菓子は店頭での販売ができ、マルシェ、ネットショップなどでも販売可能です。 キッチン詳細...

竈門(かまど)を意味する「おくど」の「おく」が名前の由来です。いつかお店を出したい、いつかお菓子を販売してみたい等の希望を叶えるために、初期投資を最小限に、一歩前へ進める場所です。起業のために必要な知識のサポートもあります。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

大阪・佐野町場に静かに佇む民家をDIYでリノベーションしたシェアキッチンです。飲食店にチャレンジできる環境と設備が用意されているので、将来自分のお店を持ちたい、週イチの限定レストランをしてみたい、ケータリングやインターネット販売するために調理だけしたい、パンやお菓子などの製...

飲食店をリフォームして設置されたシェアキッチン店内は、木目調の温かく広々とした空間で、大きな一枚板のテーブルが印象的です。得意な料理を活かしてときどきカフェをしてみたい方など、夢をもって頑張る人たちが活躍できる場です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

伊那市駅前の通り町商店街にある交流拠点施設に設置されたシェアキッチンで、飲食事業者のスタートアップを支える設備が充実しています。 飲食店営業許可を取得したキッチンはプロ仕様の厨房機器を備え、コモンスペースを含む客席を時間単位で利用できます。菓子製造業とそうざい製造業の許可を...

長野県中川村、上伊那と下伊那の境にある小さな村唯一のショッピングセンターの中に設置されたシェアキッチンです。飲食店を開業したいけど自分のお店を持つ前にチャレンジがしてみたい、すでに飲食店を経営しているが新たな販売の場所を探している、新作メニューを店舗以外でアピールしたい、と...

最新設備で新メニュー開発や凝った料理も楽に大量調理が可能、スチームコンベクションや真空包装機をつかって冷蔵パック・冷凍パックをつくることができます。 自動車が横付けできるのでキッチンカーの仕込み場所としても利用でき、セレクトショップが併設されているのでそこでつくった惣菜や調...

京浜急行電鉄、UberEatsとの共同開発による高架下施設を活用したフードホール型のクラウドキッチンです。店内にイートインスペースを確保した新スタイルのキッチンなので、デリバリー、テイクアウト、イートイン全てに対応することができ、集客・収益力が格段にアップします。...

デリバリー需要の多い新宿区・渋谷区エリアを配達圏内におさめた立地である上に、商店街沿いの路面店舗なのでテイクアウト需要もしっかり取り込み可能、さらにイートインスペースを確保することで集客・収益力もUPします。地下倉庫、共有の大型プレハブ冷凍庫等、設備も充実していて開業直後か...

かつて蕗の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われていた農産物加工所をリノベーションしたキッチンです。複数の製造許可を取得しているので、キッチンを利用して製造したものをマルシェやイベント、併設のショップスペースでも販売することが可能です。お店を開くまでの準備ができ、商品開発にチャ...

レストラン営業として使用するのにプロ仕様の充分な設備を整えています。飲食店設計に長年携わってきたオーナーが経験に基づき、使いやすさ、動きやすさを考えた厨房です。 春日大社の境内の一枚杉でつくられたカウンターからは調理風景も見せられます。 キッチン詳細...

空き家を改修した店内外は白色を基調としたアンティーク調で、入口ドアには三国を思い起こさせる船用の窓が取り付けられています。店内には木製のカウンターとテーブルが設置され、水色の窓枠がアクセントになっています。 「準備資金がないけど自分のお店を始めてみたい」「空いている時間を利...

テストマーケティングしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、趣味を応用したい方など様々な用途で利用できます。曜日単位で契約、固定曜日で利用となりますが、あいていればスポット利用も可能です。毎週同じ曜日に営業できるため固定客がつきやすく、今後独立を目指している方にとってチャレン...

お菓子作りの器具や型を取り揃えてあるキッチンが1施設、ここで作ったお菓子やパンはイベント、マルシェ、ネットでの販売ができます。大きな窓から日差しが射し込む、暖かな雰囲気のキッチンとカフェスペースが1施設、こちらは本格的開業に向けた実績作りやキッチンカーの仕込みに利用できます...

フードデリバリーに特化したクラウドキッチンです。未経験からの飲食店開業やデリバリーへの事業転換、新店舗出店までのマーケティングとしてなど幅広く活用できます。 店舗は杉並の住宅街にあるので、ファミリー層の利用も期待できます。...