キッチン情報

「得意の菓子作りで自立したい」「マルシェに出店するためのパンを作りたい」などの夢や希望を持っている方を応援する会員制のシェアキッチンです。製造業許可だけでなく販売許可も付いていますので、キッチン入口でお菓子やパンの販売が可能で、マルシェ等のイベント開催も予定されています。製...

戸田公園駅から徒歩1分の場所に位置し、元居酒屋の店舗を厨房施設を含めすべて使用でき、カフェの営業、ケータリング・お弁当などの調理・販売が可能です。利用する時間帯やスペースなど自分の企画に合ったプランの提案や相談も受けられます。初めてイベントを開催するという方でもスタッフが親...

廃校を活用した複合施設に設置された、木の温もりと開放感あふれるキッチンです。製造許可と営業許可を取った2つの厨房が用意されているので、食材を持ち込めば直ぐにでも営業可能です。本格的に自店舗を構える前に店舗経営にチャレンジできます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

金沢駅から徒歩圏内、近江町市場にも近い場所にある、充実した設備のキッチンです。 他のブースとの区切りは腰壁で仕切られていて開放的なオープンスペースです。 テイクアウト・デリバリー専門店の開業、キッチンカー等の仕込み 、食品のネット販売仕込み、イベント出店の仕込み、メニューの...

廃校となった小学校の元家庭科室を改装したキッチンです。厨房機器のほか各種調理器具や備え付けの食器も使うことができ、起業を目指す人や新たな事業を展開しようとする事業者が、新商品の開発・試作や販売用の商品を製造することなどに利用できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

築60年の民家をリノベーションしているので、白い暖簾をくぐって店内に入るとレトロな雰囲気の落ち着いた空間が広がります。1階・2階にはイートインスペースが設けられ「お隣に立ち寄る」感覚のカフェをイメージできます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

リノベーションした元呉服屋さんのビルの一階に設置されたキッチンです。飲食・お菓子・カフェをやってみたい、将来お店を持ちたい、という方が初期投資を抑えた形でチャレンジできる場所です。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン 【所在地】岐阜県瑞浪市寺河戸町1146-8...

食物アレルギーやヴィーガン対応の焼菓子・パンを製造/販売したい方向けのシェアキッチンです。キッチン利用時間内に無料で販売スペースを使うことができるため、ここで作ったお菓子は店頭での販売ができ、マルシェ、ネットショップなどでも販売可能です。 キッチン詳細...

竈門(かまど)を意味する「おくど」の「おく」が名前の由来です。いつかお店を出したい、いつかお菓子を販売してみたい等の希望を叶えるために、初期投資を最小限に、一歩前へ進める場所です。起業のために必要な知識のサポートもあります。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

大阪・佐野町場に静かに佇む民家をDIYでリノベーションしたシェアキッチンです。飲食店にチャレンジできる環境と設備が用意されているので、将来自分のお店を持ちたい、週イチの限定レストランをしてみたい、ケータリングやインターネット販売するために調理だけしたい、パンやお菓子などの製...

伊那市駅前の通り町商店街にある交流拠点施設に設置されたシェアキッチンで、飲食事業者のスタートアップを支える設備が充実しています。 飲食店営業許可を取得したキッチンはプロ仕様の厨房機器を備え、コモンスペースを含む客席を時間単位で利用できます。菓子製造業とそうざい製造業の許可を...

かつて蕗の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われていた農産物加工所をリノベーションしたキッチンです。複数の製造許可を取得しているので、キッチンを利用して製造したものをマルシェやイベント、併設のショップスペースでも販売することが可能です。お店を開くまでの準備ができ、商品開発にチャ...

テストマーケティングしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、趣味を応用したい方など様々な用途で利用できます。曜日単位で契約、固定曜日で利用となりますが、あいていればスポット利用も可能です。毎週同じ曜日に営業できるため固定客がつきやすく、今後独立を目指している方にとってチャレン...

お菓子作りの器具や型を取り揃えてあるキッチンが1施設、ここで作ったお菓子やパンはイベント、マルシェ、ネットでの販売ができます。大きな窓から日差しが射し込む、暖かな雰囲気のキッチンとカフェスペースが1施設、こちらは本格的開業に向けた実績作りやキッチンカーの仕込みに利用できます...

大宮の閑静な住宅地にあるプライベートサロンに設置されたキッチンです。お菓子作りが得意で販売することを目指している方、販売はハードルが高く諦めていた方の思いを叶えます。月額会員なら自身の屋号で菓子製造業許可を取得できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

週に1度、曜日固定で店舗オーナーとしてシェアカフェを利用できます。施設で営業許可、菓子製造許可を取得済みなので、最低限の準備でオリジナル屋号の店舗をオープンすることができ、定期的に出店することで地域のリピーターを増やすことができます。...

大きな公園を目の前にした住宅街にある、リノベーションした一軒家に設置されたキッチンです。フリースーペース、和室、個室があるので全スペース貸し切りも相談できます。 マルシェなどで自分の作ったお菓子や総菜などを販売したり提供してみたい、独立するまでの期間力試ししてみたい、という...

賃貸住宅、カフェ、キッチンからなる、「猫と暮らす幸せ」がコンセプトの複合施設の中に設置されています。可愛い小窓​が印象的なスペースで、こちらで作られたお菓子やお弁当は、カフェの店頭やマルシェ、キッチンの小窓越しでも販売することができます。 キッチン詳細...

ナリワイとマルシェが人と町の間をつなぎその輪が町に広がることを目的とした「ナリ間ノワ」プロジェクト。中心の建物から徒歩1分の場所にシェアキッチンが設置されています。菓子製造業、そうざい製造業、飲食店営業の許可を取得しているので、お惣菜を作って販売したり、作ったパンやクッキー...

ふたつのキッチンが設置され、飲食店の営業許可付きキッチンは、1Dayカフェ、イベントの仕込みなどに利用できます。菓子製造許可付きキッチンはイベント出店、委託販売製造、卸製造等が可能となり、時間貸しと1日貸しの設定がありますので、オーバーナイトでの発酵や熟成などの工程があって...