キッチン情報

かつて蕗の佃煮や桑の実ジュースの製造が行われていた農産物加工所をリノベーションしたキッチンです。複数の製造許可を取得しているので、キッチンを利用して製造したものをマルシェやイベント、併設のショップスペースでも販売することが可能です。お店を開くまでの準備ができ、商品開発にチャ...

テストマーケティングしたい方、将来自分のお店を持ちたい方、趣味を応用したい方など様々な用途で利用できます。曜日単位で契約、固定曜日で利用となりますが、あいていればスポット利用も可能です。毎週同じ曜日に営業できるため固定客がつきやすく、今後独立を目指している方にとってチャレン...

お菓子作りの器具や型を取り揃えてあるキッチンが1施設、ここで作ったお菓子やパンはイベント、マルシェ、ネットでの販売ができます。大きな窓から日差しが射し込む、暖かな雰囲気のキッチンとカフェスペースが1施設、こちらは本格的開業に向けた実績作りやキッチンカーの仕込みに利用できます...

大宮の閑静な住宅地にあるプライベートサロンに設置されたキッチンです。お菓子作りが得意で販売することを目指している方、販売はハードルが高く諦めていた方の思いを叶えます。月額会員なら自身の屋号で菓子製造業許可を取得できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

週に1度、曜日固定で店舗オーナーとしてシェアカフェを利用できます。施設で営業許可、菓子製造許可を取得済みなので、最低限の準備でオリジナル屋号の店舗をオープンすることができ、定期的に出店することで地域のリピーターを増やすことができます。...

大きな公園を目の前にした住宅街にある、リノベーションした一軒家に設置されたキッチンです。フリースーペース、和室、個室があるので全スペース貸し切りも相談できます。 マルシェなどで自分の作ったお菓子や総菜などを販売したり提供してみたい、独立するまでの期間力試ししてみたい、という...

賃貸住宅、カフェ、キッチンからなる、「猫と暮らす幸せ」がコンセプトの複合施設の中に設置されています。可愛い小窓​が印象的なスペースで、こちらで作られたお菓子やお弁当は、カフェの店頭やマルシェ、キッチンの小窓越しでも販売することができます。 キッチン詳細...

ナリワイとマルシェが人と町の間をつなぎその輪が町に広がることを目的とした「ナリ間ノワ」プロジェクト。中心の建物から徒歩1分の場所にシェアキッチンが設置されています。菓子製造業、そうざい製造業、飲食店営業の許可を取得しているので、お惣菜を作って販売したり、作ったパンやクッキー...

ふたつのキッチンが設置され、飲食店の営業許可付きキッチンは、1Dayカフェ、イベントの仕込みなどに利用できます。菓子製造許可付きキッチンはイベント出店、委託販売製造、卸製造等が可能となり、時間貸しと1日貸しの設定がありますので、オーバーナイトでの発酵や熟成などの工程があって...

シェアオフィスに併設された曜日単位で利用できるシェアキッチンで、パンや焼き菓子などを製造・販売できる菓子製造業を行えるキッチンと、カフェや軽食を提供できるオープンキッチンが設置されています。利用者のオリジナル屋号で出店できます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン...

京都の路面電車「嵐電」の線路沿いにあるカフェに設置されたシェアキッチンです。コインランドリーも併設されているので、待ち時間にカフェ利用客が見込めます。 プロ仕様の厨房設備が完備、食器も調理用具もあるのですぐにお店を始められ、1日からカフェオーナーになれますので、接客の仕方や...

飲食にまつわる想いをもつプレイヤーが気軽にチャレンジできる場として、下北沢ビックベンの中に設置されたシェアキッチンです。時間単位、日単位、曜日単位で柔軟に借りることができ、店内での飲食、およびテイクアウトやデリバリー営業が可能です。また物販やギャラリー、イベント用途としても...

カフェやレストランとしての営業、マルシェなどのイベントに向けた仕込み、ネットショップの販売用商品の製造、食品の加工や商品開発、すでに店舗を持つ方のポップアップストアとして出店など、様々な使い方ができます。元々居酒屋だった空き家の物件をリノベーションして、誰もが使いやすい空間...

シェアキッチン以外にカフェ、ブルワリーも併設された複合施設で、マルシェ等のイベントも多数開催されます。キッチンは、お菓子・パン等の製造・販売が可能な「菓子製造業許可対応」、青果加工品やおかず・お弁当等の製造・販売が可能な「そうざい製造業許可対応」、料理教室やワークショップ等...

スイーツやパンの製造販売やカフェ営業に最適なスパースと、多目的に対応でき本格的な調理ができる設備のあるスペースの、2つの厨房があります。 営業したい時間帯と営業したい回数分のチケットを購入することで、シンプルに将来自分が開きたいお店のプレマーケティング営業ができるシェアキッ...

早朝のパンの仕込みなどに合わせて24時間利用できます。キッチンにはカフェスペースも併設されているので食事の提供も可能です。起業へ向けた一歩を踏み出したい方、自分のつくったお菓子を販売したい方、週末など空いた時間で飲食店・カフェをひらいてみたいという方にとっても、夢をかなえら...

独立開業する前の「0号店」として、あるいはフード開発やレシピ開発、デリバリー専業のクラウドキッチンなど、飲食店に限らず多様な食のビジネスに活用できます。 ​カフェスペースには、エスプレッソマシン、ピザ用オーブン、専用カウンター席が設置され、ベーカリー&スイーツのスペースはベ...

製造許可がある厨房や冷凍保管用の倉庫など、食品商材のECビジネスに必要とされる「つくる」「保管する」「梱包・発送する」ことができる場所を備え「食のECビジネスのための基地」として活用できます。EC商材を実際に見て触って、味わうことのできるイートインスペースやポップアップショ...

静かな住宅地にある平屋に設置されたキッチンです。白を基調とした明るいスペースで、1DAYシェフ、週末カフェ、焼き菓子等のネット販売、レシピ開発など、様々な起業に取り組むことができます。 キッチン詳細 【タイプ】シェアキッチン 【所在地】東京都町田市原町田5丁目2-22...

業務用の厨房設備を揃えたキッチン​でお店をはじめられます。営業に必要なPOSレジ、USEN、Wi-Fiなどの設備をシェアして利用でき、オフィスと併設されているので土日祝日はその区画をイートインスペースとすることも可能です。本格的開業に向けた実地トレーニングの場として、またノ...